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（中央社記者劉茜汶、羅廣仁台北27日電）台灣歷經食安風暴，餐飲業者更重視食品安全。「Anti Additive無添加組織」費時兩年評選出亞太地區優良業者，台灣10家觀光飯店入選，明年2月在澳洲雪梨歌劇院參加頒獎典禮。

這次評選由晶華酒店、國賓大飯店、香格里拉遠東國際大飯店、台北萬豪酒店、台北花園大酒店、西華飯店、美福大飯店、台北文華東方酒高雄市內門區情趣內衣店、福華大飯店、維多麗亞酒店獲得這項殊榮，而台灣目前已有20家餐廳通過無添加物的認證。

中華民國無添加餐飲食品發展協會今天在國際會議中心舉辦「無添加食品美味評鑑」頒獎典禮，先頒獎屏東縣霧臺鄉影音交友肯定這10家台灣優良業者。

受獎主廚表示，「我們除了用最好的天然食材，更重要的是沒有使用添加物的烹飪技法，凸顯出食物原味的美好，讓客人吃得安心又開心」。在台灣飯店業服務超過20年的高階管理者也認為，台灣消費者意識抬頭，對於食安議題更關注，飲食不含添加物勢必是未來餐飲業主流。

中華民國無添加餐飲食品發展協會在2015年成立，今天舉辦「亞太AA美食獎評審特別獎台灣區授獎暨雪梨行前記者會」，外交部非政府組織國際事務會副執行長沈文強等出席擔任頒獎人。

Anti Additive無添加組織源於荷蘭，致力於推廣食品廠商與餐廳，製作無添加食物，並將理念推廣至澳洲、泰國、韓國、香港及台灣。頒獎典禮將於2017年2月22日於澳洲雪梨歌劇院舉辦，除了台灣，獲獎者還包括澳洲、香港、曼谷、首爾、東京等餐廳業者。1051227

（中央社記者黃旭昇新北市20日電）新北市歡樂耶誕城期間，發生參加民眾在台鐵板橋站推擠跌倒受傷事件，新北市長朱立倫今天要求相關單位記取教訓，規劃活動時，務必做好交通安協調，以求安全順利進行。

新北市歡樂耶誕城17日巨星演唱會，散場時，發生旅客跌倒受傷。新北市府今天表示，將協助患者保險理賠，未來舉辦大型活動時，加強與合作單位橫向聯繫。

朱立倫表示，歡樂耶誕城活動期間，交通、警察、環保等各局處全力以赴。對於17日在板橋火車站發生的不幸意外，「市府感到遺憾，希望各位記取教訓」。

他要求，未來針對活動整體動線疏散，包括平面道路、鐵路局、捷運局、高鐵局，做好充分協調。朱立倫說，他昨天到市民廣場視察，發現許多來自中南部的民眾，大部分搭高鐵或台鐵來參與，因此，疏散須特別注意。

朱立倫說，有許多民眾來自於中南部、搭高鐵與鐵路來新北市，這個週末與跨年的週末，必須注意交通安全與疏導，直到民國106年1月2日活動結束。

在市政會議中，觀光旅遊局長陳國君表示，感謝各局處協助演唱會。18日活動當天，台鐵採取3項改善措施，包括禁止使用電扶梯、兩階段分流、加開區間車，當晚散場時，迅速將南下乘客疏散完畢。

陳國君說，觀光局職員、台灣新竹縣五峰鄉影音交友鐵路局等，昨天共同訪視頭部撕裂傷的患者，未來延伸的保險理賠，新北市府將協助。他說，日後辦理大型活動時，將加強與合作單位的橫向協調、聯繫。1051020

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